Dieses Probierpaket Primitivo di Manduria enthält eine Zusammenstellung der besten Primitivos. Somit kommen sie aus Manduria. Diese Weine haben alle den DOC Status. Wie Sie sicherlich wissen, unterliegen diese Weine etwas strengeren Regeln und Richtlinien. Es ist eben auch ein DOC Wein. Die meisten Primitivos, die Sie in Deutschland finden, sind natürlich einfache Primitivos mit dem Qualitätsstatus IGT. Viele davon sind richtig gute Weine. Aber sie haben eben keinen DOC Status. Wir haben Ihnen hier 6 Weine aus Manduria zusammengestellt, wie sie unterschiedlicher nicht sein können. Es sind aber immer noch fruchtige, dunkle Primitivo di Mandurias. Dabei haben wir Bio Primitivos sowie Primitivos, die im Barrique ausgebaut wurden. Lassen Sie sich überraschen …
Areale – Primitivo di Manduria – Giustini
Der Areale ist ein Primitivo di Manduria DOC aus dem Hause Giustini. Der Wein besteht zu 100% aus Primitivo Trauben und wächst in der Zone um die Ortschaft Manduria. Nur die Weine aus dieser Region Apuliens dürfen sich Primitivo di Manduria nennen und sind DOC Primitivos. Die Trauben werden handgelesen. Danach darf der Areale Primitivo noch 3 Monate im französischen Eichenfass lagern. Die Farbe ist Rubinrot mit granatroten Reflexen. Der Geschmack ist intensiv, dicht und reich an Frucht mit weichen, eleganten Tanninen. Wir schmecken intensive Aromen mit Noten von roten Früchten wie Schwarzkirsche, Pflaume und Kirsche.
Li Janni – Primitivo di Manduria DOP – Erminio Campa
Der Li Janni ist ein Primitivo di Manduria DOP vom Weingut Erminio Campa. Der Wein ist ein ausgewogener Primitivo mit nicht zu viel Tanninen und vor allen Dingen ist er nicht zu süß. Eigentlich ist er gar nicht süß, so dass er hervorragend zum Essen genossen werden kann. Seine Farbe ist intensives Rubinrot mit Noten von Kirsche mit einem Hauch von Gewürzen und Schokolade. Die Aromen sind wunderbar ausgewogenen und die Tannine weich und reif. Der Wein hat 14% Alkohol.
MANDURINO – Primitivo Di Manduria Bio – Cerfeda
Der Mandurino ist ein Primitivo di Manduria DOP vom Weingut Tenute Cerfeda aus Apulien. Zusätzlich ist der Mandurino auch noch biologisch angebaut und zertifiziert, aber nicht nur einfach bio sondern auch noch bio-vegan. Die Farbe ist undurchsichtiges, konzentriertes Rubinrot mit Granatroten Einschlüssen. Der Duft ist nach Kirschen, Feigen und getrockneten Blumen. Nach dem Dekantieren zeigt er ein tiefes, komplexes Bouquet mit Noten von roter Beerenmarmelade, Cassis und Holunder. Der Geschmack ist konzentriert und kräftig mit runden, weichen Tanninen und einer schönen Säure. Man bezeichnet ihn als einen aristokratischen Wein.
MASSERIA VECCHIA – Primitivo Di Manduria Bio – Cerfeda
Der MASSERIA VECCHIA ist ein bio-veganer Primitivo Di Manduria DOP vom Weingut Tenute Cerfeda aus Apulien. Dabei handelt es sich um einen der wenigen bio zertifizierten Weingüter, die Primitivo di Manduria anbieten. Dabei ist der gute Tropfen nicht nur einfach bio sondern bio-vegan. Die bedeutet, dass zur Geschmacksverstärkung bzw. Klärung des Weins keine Eier oder sonstige tierische Stoffe verwendet werden, sondern ausschließlich pflanzliche. Die Farbe ist undurchsichtiges, konzentriertes Rubinrot mit Granatroten Einschlüssen. Der Duft ist nach Kirschen, Feigen und getrockneten Blumen. Auch kann man Gewürze wie Zimt und Pfeffer erahnen. Der Geschmack ist warm, einhüllend ja geradezu dreidimensional. Die Tannine unterstützen den Körper perfekt. Ein fruchtiger Wein mit einem angenehmen Körper, der nicht süß ist.
ETERIA – Primitivo Di Manduria Bio – Cerfeda
Der Wein besteht zu 100% aus Primitivo Trauben, die im Großraum von Manduria auf 79 Meter Höhe wachsen. Danach wird er nach der Lese im August/September verarbeitet, um dann ein Jahr in Stahltanks zu reifen. Die Farbe ist rubinrot, fast undurchsichtig mit granatroten Reflexen. Der Duft ist nach roten Früchten wie Kirschen, Brombeeren, Granatapfel und getrockneten Feigen. Dazwischen riecht man einen Hauch von Zimt und Pfeffer. Der Geschmack ist dann ausgewogen, lebhaft frisch-herzhaft, aber auch warm mit angenehmen Tanninen und einem bemerkenswerten Körper. Er hat einen fruchtigen Abgang.
ACINORE – Primitivo di Manduria – Tenuta Giustini
Der ACINORE Primitivo di Manduria ist ein kräftiger, fruchtiger und komplexer Primitivo. Seine Farbe ist intensiv rot, fast schwarz. Dementsprechend ist die Note ebenfalls würzig, fruchtig. Der Geschmack ist dicht, weich mit ausbalancierten Tanninen. Ein sehr fruchtiger Rotwein mit samtigem, weichem Abgang. Aus diesem Grund hat der Tropfen auch 15% Alkohol. Dieser edle Tropfen hat auch bereits einige Auszeichnungen bekommen. U.a. von Mundus Vini 2019 – Eine Goldmedaille.
Wir hoffen, diese Auswahl in unserem Probierpaket Primitivo di Manduria hat Sie inspiriert. Aus diesem Grund haben wir auch einen direkten Vergleich gemacht und mehrere Weine für Sie verglichen. In einem unsere Blog Beiträge haben wir verschiedene Primitivo di Manduria Weine getestet. Darunter auch einen Diskounter Wein. Probieren Sie ganz einfach jetzt unser Paket …
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.