Rasott – Campi Taurasini DOC – Boccella

19,00 

25,33 / Liter

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Der Rasott Wein ist ein biologisch angebauter Campi Taurasini DOC vom Weingut Azienda Agricola Boccella. Also ein kleiner Taurasi Wein. Der Wein wird aus Aglianico Trauben hergestellt und enthält satte 14,5% Alkohol. Nach der eigentliche Herstellung reift der gute Tropfen noch 10 Monate in Holzfässern und danach noch 12 Monate in der Flasche bevor er in den Verkauf geht. Die Farbe ist rubinrot mit leichten violetten Noten. Das Aroma ist intensiv nach reifen Früchten, dominiert von Pflaumen und Gewürzen. Die Tannine sind angenehm und wurden durch den Reifeprozess in den Holzfässern und in der Flasche gemildert. Der edle Tropfen ist nicht gefiltert, was zu zusätzlichen Geschmacksexplosionen führt.

Produkt enthält: 0,75 l

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Beschreibung

Der Rasott Wein

Der Rasott Wein ist ein biologisch angebauter Campi Taurasini DOC vom Weingut Azienda Agricola Boccella. Der Wein wird aus Aglianico Trauben hergestellt und enthält satte 14,5% Alkohol. Nach der eigentliche Herstellung reift der gute Tropfen noch 10 Monate in Holzfässern und danach noch 12 Monate in der Flasche bevor er in den Verkauf geht. Die Farbe ist rubinrot mit leichten violetten Noten. Das Aroma ist intensiv nach reifen Früchten, dominiert von Pflaumen und Gewürzen. Die Tannine sind angenehm und wurden durch den Reifeprozess in den Holzfässern und in der Flasche gemildert. Der edle Tropfen ist nicht gefiltert, was zu zusätzlichen Geschmacksexplosionen führt. Dieser Wein kann noch 10 bis sogar 20 Jahre gelagert werden.

Rasott Wein – ein Campi Taurasini DOC

Der Rasott Wein ist ein zertifizierter Bio-Wein und hat das EU Bio Logo auf seinem Etikett. Eigentlich ist der Campi Taurasini DOC eine Unterzone des Irpinia DOC, der zu mindestens 85% aus Aglianico Trauben bestehen muss. Die anderen 15% müssen regionale Trauben aus der Provinz Avellino sein.  Den Irpinia DOC gibt es verschiedensten Variationen, als Rot, Rose, Weißwein, aber auch als Spumante oder Likörwein bzw. als Passito.

Das Weingut Boccella

Das Weingut Azienda Agricola Boccella selbst liegt in Kampagnien bzw. Kampanien, also der Region Italiens rund um Neapel. Wer allerdings den Weg nach Castelfranci von Neapel hin antritt hat schon noch ein Stückchen vor sich. Der kleine Ort liegt mitten in der tiefsten Provinz Kampaniens. Hier ist eine der Hauptzonen für Taurasi Weine, die in Deutschland noch nicht so bekannt sind. Der deutsche Tourist verirrt sich auch selten in diese Region und so muss es schon Zufall sein, dass jemand diesen Wein entdeckt. Oder man ist eben Experte und such ganz gezielt danach. Und dieses Weingut ist ein Geheimtipp. Sie haben nur zwei Rotweine und einen Fiano Weißwein im Portfolio.

Die Weine von Azienda Agricola Boccella haben schon viele Auszeichnungen bekommen und wir von Weinistgeil waren uns einig, diesen Wein müssen wir unserem deutschen Publikum anbieten. Übrigens ist der Racott der kleine Bruder eines Taurasi Weins

Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt

Ausbauart

Auszeichnung

Bio Zertifizierung

ja

Marke

Boccella

Farbe Des Weines

Füllmenge

0,75 l

Geschmacksrichtung

Kennzeichnung

Lagerfähig bis

Qualitätsstufe

Rebsorte

Verfuegbarer Jahrgang

Verschlussart

Bewertungen

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