Der Patu Primitivo von Tenuta Giustini gehört zur Design Collection des Weinguts. Dementsprechend gehört der Wein zu den qualitativ hochwertigen Weinen, was sich für den Primitivo auch mit 14,5% Alkohol zeigt. Neben der Design Collection gibt es auch eine Classic Collection und eine Terrame Collection. In jeder Collection finden wir einen Primitivo sowie einen Negroamaro, wie es sich für ein Weingut aus Apulien gehört. Sie können alle diese Weine in unserem Weinshop online erstehen.
Der Patu ist ein typischer Primitivo, der sehr fruchtig schmeckt und typisch süße Tannine präsentiert. Die Farbe ist dunkel rubinrot. Ein vollmundiger, sehr ausgewogener und gehaltvoller Primitivo.
Die Region, in der dieser Primitivo reift ist Apulien und genauer gesagt Faggiano, Taranto – Puglia. Man pflückt die Trauben von Hand und baut sie dann dann in Holzfässern aus. Viele Winzer legen besonderen Wert auf Qualität statt auf Quantität.
Neben der bekannten Traubensorte Primitivo beherrschen einheimische Sorten wie Malvasia Nera, Negroamaro und Uva di Troia das Rebsortenportfolio dieser Region. Man bedenke, das es im Sommer dort extrem heiß ist und somit Wasser immer ein Problem darstellt. Trotzdem ist Apulien zu einer der ertragreichsten Regionen Italiens herangereift. Die Zeiten der einfachen Massenproduktion für immer billigere Weins scheint vorbei. Dies ist dank einer neuen Generation von jungen Winzern für die Qualität entscheidend ist.
Achtung seit dem Jahrgang 2021 hat man dem Wein ein ganz neues Etikett verpasst. Das betrifft die ganze Design Collektion des Weinguts, dass sich nunmehr nur noch Giustini nennt.
Jens Wittenstein –
Klasse Primitivo für ein gutes P/L Verhältnis
Verifizierter Kauf.