Der Patu Primitivo von Tenuta Giustini gehört zur Design Collection des Weinguts. Dementsprechend gehört der Wein zu den qualitativ hochwertigen Weinen, was sich für den Primitivo auch mit 14,5% Alkohol zeigt. Neben der Design Collection gibt es auch eine Classic Collection und eine Terrame Collection. In jeder Collection finden wir einen Primitivo sowie einen Negroamaro, wie es sich für ein Weingut aus Apulien gehört. Sie können alle diese Weine in unserem Weinshop online erstehen.
Eigenschaften des Patu
Der Patu ist ein typischer Primitivo, der sehr fruchtig schmeckt und typisch süße Tannine präsentiert. Die Farbe ist dunkel rubinrot. Ein vollmundiger, sehr ausgewogener und gehaltvoller Primitivo, der unter der Appellation Salento IGP vermarktet werden darf.
Die Region, in der dieser Primitivo reift ist Apulien und genauer gesagt Faggiano, Taranto – Puglia. Man pflückt die Trauben von Hand, im Falle des Patu in der zweiten Septemberhälfte, und baut sie dann dann in Stahl- oder Holzfässern aus.
Die Region
Neben der bekannten Traubensorte Primitivo beherrschen einheimische Sorten wie Malvasia Nera, Negroamaro und Uva di Troia das Rebsortenportfolio dieser Region. Man bedenke, das es im Sommer dort extrem heiß ist und somit Wasser immer ein Problem darstellt. Trotzdem ist Apulien zu einer der ertragreichsten Regionen Italiens herangereift. Die Zeiten der einfachen Massenproduktion für immer billigere Weins scheint vorbei. Dies ist dank einer neuen Generation von jungen Winzern für die Qualität entscheidend ist.
Die Familie
Die Firma ist im Besitz von GIUSEPPE PAPADOPOLI und seinen Söhnen Salvatore und Federico. Beide durften wir auf der Messe VinItaly kennen lernen. Sie halfen uns sehr unseren Weinshop zum Leben zu bringen. Seit diesen ersten Schritten von Weinistgeil, gehört Giustini zu den Weingütern, zu denen wir den engsten Kontakt pflegen und dessen Weine bei uns absolute Bestseller sind. Dementsprechend ist das Team von Tenuta Giustini jung und höchst motiviert. Genau das macht auch den Erfolg von Tenuta Giustini aus. Inzwischen findet man die Weine von Tenuta Giustini in vielen Geschäften in Deutschland. Das ist gut für Giustini, nicht so gut für Weinistgeil, aber Konkurrenz belebt das Geschäft.
Achtung seit dem Jahrgang 2021 hat man dem Wein ein ganz neues Etikett verpasst. Das betrifft die ganze Design Collektion des Weinguts, dass sich nunmehr nur noch Giustini nennt.
Jens Wittenstein –
Klasse Primitivo für ein gutes P/L Verhältnis
Verifizierter Kauf.