Die Rebsorte Glera ist bekannt, weil man sie für die Herstellung des weltberühmten Prosecco einsetzt. Früher hieß sie eben auch so: Prosecco.
Herkunft und Ursprung
Glera stammt aus der Region Venetien im Nordosten Italiens. Der genaue Ursprung ist nicht eindeutig belegt, aber einige Historiker glauben, dass die Sorte möglicherweise aus dem Dorf Prosecco in der Nähe von Triest stammt. Diese Rebsorte wurde bereits im 18. Jahrhundert in italienischen Schriften erwähnt.
Verbreitung und Anbaufläche von Glera
Obwohl die Glera-Traube in erster Linie mit der Region Venetien verbunden ist, wird sie auch in den benachbarten Regionen Friuli-Venezia Giulia und Trentino angebaut. Die wichtigsten Anbaugebiete für Prosecco sind die DOC-Regionen, die Teile von Venetien und Friuli-Venezia Giulia umfassen, und die prestigeträchtigeren DOCG-Regionen Conegliano Valdobbiadene und Asolo in Venetien.
Die Anbaufläche von Glera hat in den letzten Jahrzehnten stark zugenommen, um der weltweit wachsenden Nachfrage nach Prosecco gerecht zu werden. Derzeit bewirtschaftet man schätzungsweise über 20.000 Hektar mit dieser Rebsorte. Dies führt zu einer Produktionsmenge von etwa 500 Mio. Flaschen Prosecco
Region
Venetien ist das Herzstück des Glera-Anbaus, und hier befinden sich die renommiertesten Prosecco-Produzenten. Die Region bietet ein vielfältiges Klima und unterschiedliche Bodentypen, die zur Komplexität und Vielfalt der daraus resultierenden Weine beitragen.
Eigenschaften von Glera
Die Glera-Traube ist bekannt für ihre hohe Produktivität und Anpassungsfähigkeit. Sie reift spät und bevorzugt ein gemäßigtes Klima, das die Kühle und Frische in den Trauben bewahrt. Glera hat eine dünne Schale, die anfällig für Krankheiten sein kann, daher erfordert sie sorgfältiges Management im Weinberg.
Geschmack
Prosecco, hergestellt aus der Glera-Traube, ist bekannt für seine lebhaften und erfrischenden Geschmacksnoten. Die primären Aromen umfassen grünen Apfel, Birne, weiße Pfirsiche und oft florale Nuancen wie weiße Blüten. Der Geschmack ist in der Regel frisch und leicht, manchmal mit einem Hauch von Süße, je nachdem, wie man den Wein hergestellt.
Fazit
Die Traube ist das Herz und die Seele von Prosecco, einem der bekanntesten und beliebtesten Schaumweine der Welt. Ihre Wurzeln in der Region Venetien. Ihre einzigartigen Eigenschaften und der charakteristische Geschmack haben sie zu einer festen Größe in der Welt des Weins gemacht. Die Verbreitung und Popularität von Prosecco hat auch dazu beigetragen, das Bewusstsein und das Interesse an dieser besonderen Rebsorte weltweit zu steigern. Wenn Sie nicht genau wissen, welchen Prosecco Sie kaufen sollen, hilft ihnen vielleicht unser Prosecco Test, den wir in einem Blog zusammengefasst haben.