Der Primitivo Terrame ist einer von 6 Primitivos des Weinguts Tenuta Giustini. Darunter befinden sich auch zwei Primitivos di Manduria. Dieser rubinrote, fruchtige Wein hat auch noch einen kleinen Bruder: den Terrame Negroamaro.
Grundsätzlich gibt es drei Weinfamilien bei Tenuta Giustini: Die Terrame Collection, die Design Collection und die Classic Collection. Alle Weine gibt es auch bei uns im Weinshop bei Weinistgeil zu kaufen.
Er stammt aus der Gegend von Faggiano in Apulien, dem Südlichsten Süden von Italien. Obgleich der Terrame für einen Primitivo mit 13,5% Alkohol relativ wenig Alkoholgehalt hat, ist es nicht schlecht für den Geschmack. Im Vergleich zum Terrame haben wir auch den Primitivo Ad Hoc im Angebot. Dieser stammt aus der etwas hochwertigeren Familie und der Wein ist etwas kräftiger und ausgeprägter im Geschmack. Der Terrame ist für jeden Tag und der Ad Hoc für den Samstag. Wer sich etwas ganz Besonderes gönnen möchte, der wählt natürlich einen Primitivo di Manduria. Dies ist das Beste, was man wählen kann, wenn man diese Weinsorte mag.
Das Weingut ist noch nicht so alt. Erst kürzlich hat es den Besitzer gewechselt. Man baut typischerweise Primitivo, Negroamaro und Fiano sowie Malvasia an. Der Anspruch ist hier einen hohen Standart zu schaffen und keine Chemie einzusetzen. Als Dünger verwendet man ausschließlich Stalldung.
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