Der „Le Ballerine Wein“ ist ein Toscana Rosso IGT vom Weingut Tenuta di Vaira. Dieser Wein ist der Einstiegswein in die Familie der Bolgheri Weine dieses Weinguts. Zwar hat er keinen DOC Status ist aber dennoch eine leckeres Tröpfchen. Die Region, aus der er stammt ist klein aber fein und weltberühmt. Hier in der Nachbarschaft von Castagneto Carducci tummeln sich einige italienische Weinlegenden. Wir haben uns aber nicht auf diese großen Weingüter gestürzt, sondern für Sie kleine Winzer ausgesucht, die Weine nach hohem Qualitätsstandart erzeugen und die es so kaum in Deutschland zu kaufen gibt.
Der Le Ballerine Wein hat eine kräftige rubinrote Farbe. Der Geschmack ist herzhaft mit leichten Tanninen. Er besteht aus den Rebsorten Sangiovese 50%, Merlot 40% sowie Petit Verdot 10%. Der Wein wird in Stahlbehältern ausgebaut und reift dort für 6 Monate.
Das Weingut di Vaira ist ein kleiner Familienbetrieb. Weinistgeil hat dieses Weingut erst im Dezember 2020 aufgenommen und konnte deswegen nicht persönlich nach Bolgheri fahren. Somit haben wir Romina, die Tochter des Besitzers sowie Ihren Ehemann Alessandro, über Video Konferenz kennen gelernt. Für uns sind dies die ersten Weine aus Bolgheri und ich bin begeistert von diesen eleganten Weinen.
Häufig werden die Weine aus der Region Bolgheri mit den Weinen aus Bordeaux verglichen. Dies hat mit den gleichen Rebsorten zu tun, die hier verschnitten werden. In beiden Fällen erhält man erstklassige Cuvees. Trotzdem haben die Weine aus Bolgheri ihren eigenen Charakter entwickelt und können den französischen Weinen Stand halten.
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