Dieses Probierpaket enthält 3 Flaschen italienische Spitzenweine zu einem Vorzugspreis und soll sie den Spitzenweinen aus Italien etwas näher bringen. Deswegen haben wir einen Bio Brunello aus der Toskaner, einen Barolo und einen Bio-Amarone in dem Paket. Drei wirklich unterschiedliche Weine aus Nebbiolo, Sangiovese und einer Mischung aus vielen Trauben zusammengestellt.
Brunello di Montalcino BIO – Villa i Cipressi
Wollen Sie italienische Spitzenweine probieren, kommen Sie am Brunello nicht vorbei. Der Wein wird am Ende 24 Monate in Barrique gelagert und reift danach noch einmal 24 Monate in der Flasche. Die Farbe ist intensiv Rubinrot. Der Geruch ist fruchtig mit Noten von reifen Früchten, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Lakritz. Der Geschmack ist der nach roten Früchten, Vanille und die Tannine sing aufgewogen. Insgesamt ein eleganter Wein, der seinesgleichen sucht. Er gehört zu den wenigen Bio Brunellos. Seit dem Jahrgang 2016 hat das Weingut die Bio Zertifizierung.
Barolo Manzoni – Fratelli Ferrero
Die Familie Ferrero baut diesen hochwertigen Barolo Manzoni in ihrem Weingebiet in La Morra an. Dementsprechend hat sich der kleine Familienbetrieb Ferrero seit Jahrzehnten auf den Anbau von Barolo spezialisiert. Folglich arbeiten Vater, Mutter und beide Söhne an der ständigen Verbesserung ihrer Weine. Somit ist der Manzoni ist ein intensiver Rotwein mit elegantem und delikatem Aroma. Man schmeckt Früchte, wie Kirschen und hat natürlich den leichten Geschmack von französischem Eichenholz. Auch die Tannine sind unverkennbar vorhanden und der Wein hat einen vollendeten Körper.
Der Barolo Manzoni von Renato Ferrero ist der beste seiner Barolos und entsteht auch nur in guten Jahrgängen. Es ist ein seltener Wein, der aus einer einzelnen Lage stammt. Danach wird er zwei Jahre im Barrique ausgebaut und ist auf lange Reifezeit ausgelegt. Der Barolo Manzoni gehört zu einer Familie von 4 Barolos.
Die Familie Ferrero, ist nicht verwand mit der berühmten Nutella Familie mit dem gleichen Namen. Sie ist bescheiden und sehr sympathisch. Ich durfte sie auf ihrem Weingut besuchen und hatte einen phantastischen Nachmittag bei ihnen und probierte ihre Weine, die ich jetzt bei Weinistgeil anbiete.
Wie alle Barolos besteht er aus der Nebbiolo Traube. Er reift 24 Monate im Holzfass.
Amarone Della Valpolicella BIO – Trabucchi d’Illasi
Der Amarone der Familie Trabucchi ist ein wahres Prachtexemplar von einem Amarone. Wenn Sie Amarone schätzen, dann sollten Sie genau diesen unbedingt probieren. Der Wein ist ein Bio zertifizierter Wein aus Venetien und enthält die Rebsorten Rondinella, Corvina, Corvinone Veronese sowie Oseleta. Dies führt dann auch zu opulenten 17% Alkohol. Gerade die biologische Anbauweise und Produktion ist eines der Besonderheiten dieses Weingutes. Auch waren sie eines der ersten Weingüter, die auf biologischen Anbau gesetzt haben und durch den langen Prozess der Zertifizierung gegangen sind. Diese wirklich schonende und manuelle Art der Weinherstellung merkt man auch bei jedem Schluck dieses wirklich hervorragenden Weins, den wir hiermit empfehlen können. Wollen Sie mehr über biologisch, organischen Weinbau, dann besuchen Sie uns hier.
Der Amarone von Trabucchi hat eine intensive, leuchtende rubinrote Farbe. Er riecht nach Himbeeren, Kirschen, Pflaumen und lädt geradezu ein, ihn zu trinken. Der Geschmack ist geschmeidig, dicht mit viel Kraft und Körper.
Viel Spaß mit dieser leckeren Auswahl an Spitzenweine n.
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