Chianti Classico DOCG – Montefili

Beschreibung

Der Chianti Classico aus dem Hause Montefili stammt aus dem Herzen von Chianti, dem Ort Greve. Wie es sich für einen Chianti gehört, besteht er 100% aus Sangiovese Trauben. Genau diese macht den Chianti Classico von Montefili frisch, reif, rund und von dichtem Aroma. Mit dem Jahrgang 2015 hat sich vieles verändert. Mit dem neuen Besitzer gab es neue Etiketten und auch einen neuen Wein. Dementsprechend ist der Jahrgang 2015 der erste unter der neuen Führung von Nicola Marzovilla. Dieser Chianti hat 15 Monate im Eichenfass verbracht und reifte danach noch weitere 6 Monate in der Flasche. Am Ende ist das Ergebnis ein herrlich runder, spannender Rotwein. Ein Wein für Sangiovese Puristen, denn dieser Chianti enthält keine anderen Rebsorten.

Neben dem klassischen Chianti gibt es auch noch einen Riserva, den man dementsprechend im Eichenfass ausgebaut , und einen Chianti mit einer besonderen Auswahl an Trauben den Grand Selezione. Die Weine können sie natürlich bei Weinistgeil erwerben. Diesen Wein können Sie ohne Probleme 5-10 Jahre liegen lassen. Sie sollten den Wein möglichst mindestens 30 min vor dem Trinken öffnen. Übrigens haben wir in unserem regelmäßigen Blog einen Beitrag geschrieben und zwei hervorragende Chianti Classico Riserva Weine miteinander verglichen. Die Riservas von Montefili gibt es übrigens nicht jedes Jahr.

Das Weingut VECCHIE TERRE DI MONTEFILI liegt in der Nähe der Stadt Greve im Herzen der Chianti Region etwas abseits auf einem kleinen Hügel mit einem phantastischen Blick auf die Weinberge ringsum. Das Wahrzeichen, die zwei Bäume im Logo, existiert wirklich und ist unübersehbar am Eingangstor der Azienda.