Vielleich ist der Lugana Wein nicht der bester italienische Wein, aber zumindest trifft er den Geschmack vieler Menschen und gehรถrt damit zu den meist gekauften italienischen Weiรweinen. Nicht zuletzt weil er aus der Gardasee-Gegend stammt, wo viele Deutsche jedes Jahr Urlaub machen. Bevor wir Ihnen weitere Lugana Wein vorstellen, nochmal ein Gang zurรผck. Im nรคchsten Absatz erklรคren wir nochmal alles zum Lugana Wein in Kรผrze. Danach tasten wir uns an den die Frage: Welches ist der Beste Lugana?
Fachwissen
Lugana ist ein Weiรwein, der aus der gleichnamigen Region im Norden Italiens stammt. Diese Weinregion erstreckt sich rund um den sรผdlichen Teil des Gardasees und umfasst Gebiete in den Provinzen Brescia und Verona, in den Regionen Lombardei und Venetien. Der Wein hat in den letzten Jahrzehnten erheblich an Popularitรคt gewonnen, und das aus gutem Grund: Er bietet eine bemerkenswerte Kombination aus Frische, Struktur und aromatischer Komplexitรคt.
Reben fรผr Beste Lugana Weine
Die Hauptrebsorte fรผr ist Trebbiano di Lugana, auch bekannt als Turbiana. Diese Rebsorte ist eng verwandt mit Verdicchio und spielt eine entscheidende Rolle in der Qualitรคt und dem Charakter des Weins. Trebbiano di Lugana zeichnet sich durch dickschalige Beeren aus, die eine gute Sรคure und Mineralitรคt bewahren kรถnnen, selbst in warmen Klimazonen. Diese Eigenschaften sind wesentlich fรผr die Frische und Langlebigkeit des Weins.
Boden
Geografisch profitiert das Anbaugebiet von den besonderen klimatischen Bedingungen des Gardasees. Der See wirkt als thermischer Puffer und sorgt fรผr milde Winter und gemรครigte Sommer. Diese klimatische Milderung schรผtzt die Reben vor extremen Temperaturen und ermรถglicht eine lรคngere Reifeperiode. Die Bรถden in dieser Region sind รผberwiegend lehmig und kalkhaltig, was zur mineralischen Charakteristik der Weine beitrรคgt.
Geschmack von Beste Lugana
Der Lugana-Wein ist in verschiedenen Stilrichtungen erhรคltlich, die alle ihre eigenen besonderen Eigenschaften haben. Der โLugana DOCโ ist der klassische Stil und wird oft jung getrunken. Er zeigt frische Aromen von Zitrusfrรผchten, grรผnen รpfeln und weiรen Blรผten, begleitet von einer feinen Mineralitรคt. Diese Weine sind bekannt fรผr ihre lebhafte Sรคure und ihre harmonische Balance. Der โLugana Superioreโ muss mindestens ein Jahr reifen, bevor er auf den Markt kommt, was ihm mehr Tiefe und Komplexitรคt verleiht. Er zeigt oft reifere Fruchtnoten und eine cremigere Textur.
Der โLugana Riservaโ muss mindestens 24 Monate reifen, davon mindestens sechs Monate in Holzfรคssern. Diese Weine zeichnen sich durch eine noch grรถรere Komplexitรคt und Struktur aus, oft mit Noten von getrockneten Frรผchten, Gewรผrzen und einer subtilen Vanillenote durch den Einfluss des Holzes. Der โLugana Vendemmia Tardivaโ (Spรคtlese) wird aus spรคt geernteten Trauben hergestellt, die eine hรถhere Zuckerkonzentration aufweisen. Diese Weine sind oft halbtrocken bis sรผร und bieten intensive Aromen von Honig, getrockneten Aprikosen und exotischen Frรผchten.
Ein weiterer interessanter Stil ist der โLugana Spumanteโ, ein Schaumwein, der nach der Metodo Classico (traditionellen Methode) oder der Charmat-Methode hergestellt wird. Diese Weine sind frisch und lebendig, mit feinen Perlen und einem eleganten Bouquet.
Food Pairing
Kulturell gesehen hat der Lugana-Wein eine lange Tradition in der Region und ist eng mit der lokalen Gastronomie verbunden. Er passt hervorragend zu vielen Gerichten der norditalienischen Kรผche, insbesondere zu Fisch- und Meeresfrรผchtegerichten, die rund um den Gardasee sehr beliebt sind. Der Wein wird oft als idealer Begleiter zu Antipasti, leichten Nudelgerichten und milden Kรคsesorten geschรคtzt. Auch zu Geflรผgel und Gemรผsegerichten harmoniert er gut.
Die moderne Lugana-Produktion profitiert von fortschrittlichen Weinbautechniken und strengen Qualitรคtskontrollen. Winzer in dieser Region legen groรen Wert auf nachhaltigen Anbau und die Erhaltung der natรผrlichen Ressourcen. Durch die Kombination von Tradition und Innovation gelingt es ihnen, Weine zu erzeugen, die sowohl die typischen Merkmale der Trebbiano di Lugana-Traube als auch die besonderen Eigenschaften des Terroirs widerspiegeln.
Wein Test fรผr Beste Lugana
In unserem Test haben wir folgende Weine verkostet. Es handelt sich bei allen Weinen um Qualitรคtsprodukte, wobei es mehr um den unterschiedlichen Geschmack geht als um das Ranking. In dieser Liga liegen die Weine qualitativ sehr eng zusammen somit ist es schwierig zu sagen welches ist der „beste Lugana“.
Citari – Torre
Die Farbe ist ein Strohgelb mit goldene Reflexen. Das Aroma ist von weiรen Blumen und frischen Frรผchten. Der Wein ist trocken, fein ausbalanciert. Angenehm balanciert im Mund, zeigt er Struktur, Mineralitรคt und eine bemerkenswerte Persistenz. Wir haben den Wein aus dem Jahr 2021 probiert.
La Meridiana Bio
Der einzige Bio Lugana im Test. Der Wein duftet nach weiรen Blumen, Aprikose und Mandel. Der Geschmack ist angenehm und ausgewogen mit einer typischen Mineralitรคt im Abgang. Die Sรคure ist gebรคndigt und harmonisch. Die Farbe ist gelblich. Wir haben den Jahrgang 2022 verkostet.
Zenato – San Benedetto
Der Jahrgang 2023 ist ganz frisch angekommen und wurde gleich geรถffnet. Der Wein bietet ein facettenreiches Bouquet von Zitrusfrucht, Pfirsich und Birne gepaart mit Blรผtennuancen und etwas Litschi. Am Gaumen ist der Zenato San Benedetto DOC frisch, cremig. Ansprechende Balance und eine ordentliche Lรคnge mit mineralischem Abgang.
| Name | Hersteller | Alkohol | Preis | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Torre | Citari | 13,5 | 14-15 | Toll |
| Lugana | La Meridiana | 13 | 10-11 | Bio |
| San Benedetto | Zenato | 13 | 11-12 | Gut |
| Santa Cristina | Azienda Agricola Santa Cristina | 13 | 14-15 | Gelungen |
| Scapuscia | Sguardi di Terra | 12,5 | 12-13 | Bio, Fein |
| Giulio Pasotti | Lidl | 13 | 7-8 | wรคssrig, trinkbar |
Santa Cristina/Zenato – Santa Cristina
Auch hier haben wir den neuen Jahrgang 2023 verkostet, der immerhin 13% Alkohol enthรคlt. Strohgelb mit einem ausladenden Duft nach Blumen, Honig und sรผรen Gewรผrzen sowie einem vollen, frischen Geschmack, der mit einer Mandelnote ausklingt.
Sguardi di Terra – Scapuscia
Das Weingut Sguardi di Terra hatten wir eigentlich bereits vor einem Jahr auf der Vinitaly Messe kennengelernt. Man bietet drei Lugana Weine an. Der Scapuscia-Lugana ist der Kandidat, den wir im Test haben. 12,5% Alkohol, Bio zertifiziert leicht und fein im Geschmack. Ferner gibt es einen Schaumwein sowie einen Riserva Bio, der allerdings preislich รผber 20,- Euro liegt und deswegen nur einen kleine Kรคufergruppe ansprechen wird. Unser Kandidat ist auch positiv bei DECANTER bewertet worden. Der Duft ist nach Steinobst mit floralen Noten. Geschmacklich tendiert er zu leichter Fruchtnote mit leicht salzigen Elementen und einem mittleren aber guten Abgang.
Sguardi di Terra Lugana Riserva
Ich war sehr gespannt, wie sich ein Lugana Riserva im Vergleich zu einem herkรถmmlichen Lugana anfรผhlt – oder besser schmeckt. Um es vorwegzunehmen, ein guter Wein, aber den Riserva habe ich nicht erschmeckt. Blindverkostet hรคtte ich nicht auf einen Riserva getippt. Allerdings ist der Wein deutlich trockener als der normale Lugana. Die Farbe ist intensiv strohgelb mit goldenen Reflexen. Er hat ein intensives Bouquet mit mineralischen Noten, die mit reifen Frรผchten verflochten sind. Am Gaumen hat er eine reiche Balance zwischen Anklรคngen von Gewรผrzen, Walnรผssen und Mandeln. Ist der Wein nun mehr als 20,- Euro Wert, muss jeder selbst entscheiden. Sicherlich einer der besseren Lugana Weine.
Giulio Pasotti – Lidl
Der Discounter Wein von Aldi stand nochmal im direkten Vergleich zur Verfรผgung. Eigentlich wollten wir ihn in diesem Beitrag gar nicht zeigen, doch da wir eine Videoserie mit Blindverkostungen drehen, wollten wir ihn nicht vorenthalten. Wir hatten diesen Wein bereits einmal vor einem Jahr probiert. Das Urteil ist das selbe. Es war wirklich einfach blind den Unterschied zum Torre von Citari herauszuschmecken. Wir bleiben bei unserem Urteil: Der Wein ist etwas wรคssrig, ein deutlicher Unterschied zu den anderen Weinen im Test, aber trinkbar.
Fazit: Beste Lugana
Neben den Vergleichen, die wir die letzten Jahre mit Discounter Weinen gemacht hatten, haben wir nun begonnen auch andere Lugana Weine miteinander zu vergleichen. Hier in unserem Test liegen alle Kandidaten dicht beisammen, Will man etwas reiferen komplexeren Lugana, greift man zum Torre von Citari. Ist einem Bio Wein wichtig, der ausgewogen und angenehm schmeckt, dann ist der La Meridiana der Richtige fรผr Sie. Die beiden anderen Kandidaten stammen beide aus dem Hause Zenato und sind gut trinkbar und fruchtig. In einem neuen Blog haben wir die besten italienischen Weissweine zusammengestelt.