Chardonnay – Vitalonga

Der Chardonnay  von Tenuta Vitalonga ist ein toller eleganter Weißwein. Das Weingut Vitalonga hat sich eigentlich auf hochwertige Rotweine spezialisiert, doch dieser Chardonnay von Vitalonga kann sich sehen lassen. Durch die Reifung von 2 Monaten in Eichenfässern bekommt er seine besondere Note. dieser Weißweine hat eine intensive gelbe Farbe und Noten von Zitrusfrüchten sowie Vanille. Der Geschmack ist lebendig mit guten Säuren und einem angenehmen Nachgeschmack von eben Chardonnay. Dieser Weißwein hat eine Qualitätsbezeichnung IGT und 13% Alkohol. Man verwendet zu 100% Chardonnay Trauben. Sogar James Suckling vergab satte 91 Punkte für ihn.

Wenn Sie noch genauer wissen wollen, wie Chardonnay so schmeckt, haben wir einen Blog Artikel für Sie geschrieben oder Sie probieren ihn ganz einfach bei uns.

Die Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist eine weltweit bekannte und geschätzte weiße Rebsorte, die ursprünglich aus der französischen Region Burgund stammt. Die Traube ist äußerst anpassungsfähig an verschiedene Böden und Klimazonen, was sie zu einer der vielseitigsten Sorten macht. Sie zeichnet sich durch mittelgroße Beeren mit dünner Schale aus und bietet ein neutrales Geschmacksprofil, das stark von den Weinbereitungsmethoden und dem Terroir geprägt wird. Die Rebsorte ist relativ resistent gegen Krankheiten, jedoch empfindlich gegenüber Frost während der Blütezeit.

Geschmack

Weine aus Chardonnay sind bekannt für ihre breite Aromenpalette. Diese reicht von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Birnen bis hin zu tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Je nach Ausbau können sie auch Noten von Vanille, Butter, Haselnüssen, Honig oder Karamell aufweisen, insbesondere wenn der Wein in Holzfässern gereift ist. Geschmacklich bieten sie in der Regel eine trockene, erfrischende Struktur mit mittlerer bis hoher Säure, während die Textur von leicht und mineralisch bis zu reichhaltig und cremig reicht. Chardonnay reflektiert das Terroir auf beeindruckende Weise, wobei kühle Regionen frische und säurebetonte Weine hervorbringen und warme Gebiete reifere, fruchtigere Aromen betonen.

Regionen in Italien

In Italien hat sich Chardonnay seit dem 19. Jahrhundert als bedeutende Rebsorte etabliert. Besonders in Norditalien, etwa in Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch Venetien, entstehen frische, mineralische und elegante Chardonnays. In der Lombardei, insbesondere in der Region Franciacorta, bildet Chardonnay die Grundlage für hochwertige Schaumweine, die durch ihre feine Perlage und komplexen Aromen hervorstechen. Mittelitalien, insbesondere die Toskana und Umbrien, ist bekannt für reichhaltige und oft holzgereifte Varianten, die tropische Fruchtaromen mit einer cremigen Textur verbinden. In Süditalien und auf Sizilien entstehen opulente Chardonnays mit ausgeprägten Noten von Ananas, Honig und einer leichten Mineralität.

Anbau

Die Anbaufläche von Chardonnay in Italien beträgt etwa 12.000 Hektar, was sie zu einer der bedeutendsten weißen Rebsorten des Landes macht. Sie wird sowohl für hochwertige Stillweine als auch für Schaumweine und Verschnitte genutzt. Ein herausragendes Beispiel für italienischen Chardonnay ist der Cervaro della Sala aus Umbrien, ein weltbekannter, holzgereifter Wein mit komplexen Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und Vanille. Ebenso beeindruckend sind die eleganten Schaumweine aus der Franciacorta oder der opulente Planeta Chardonnay aus Sizilien.

Chardonnay aus Italien bietet eine bemerkenswerte Vielfalt, die von frischen und lebendigen Weinen bis hin zu komplexen, opulenten Tropfen reicht. Diese Vielseitigkeit macht sie sowohl für Kenner als auch für Einsteiger zu einer hervorragenden Wahl.

Das Weingut Vitalonga

Vitalonga liegt in dem mittelalterlichen Städtchen Ficulle. Auf deren Hügeln können sie in das gesamte Tal hineinschauen, bis eben nach Orvieto. An das Weingut grenzt das berühmte Weingut von Antinori, die dort den Wein Bramito und Cervaro produzieren. Das Weingut Vitalonga wird von den beiden Brüdern Maravalle geführt, die ich inzwischen gut kenne. Das eigentliche gut ist ein gutes Stück von der Hauptstraße entfernt. Man hat dort auch ein Restaurant sowie eine kleine Pension (Agriturismo). Die Rotweine des Weingutes sind ebenfalls preisgekrönt und variieren von einem einfachen Rotwein Elcione bis hin zu einem Edelcuvee, der wohl zu einem der besten Weine Italiens zählen darf.