Der Rosato von Montefili
Der Montefili Rosato ist einer von drei Weinen aus der sogenannten Montefili Familie. Neben dem Weißwein einem Rotwein bildet er den dritten Wein, eben einen Rosewein. Der Wein duftet klar definiert mit einem üppigen Bouquet von Holunderblüten und Rosenblättern. Fruchtige Noten von saftigen reifen Aprikosen und Granatapfel mit einem tropischen Hauch von Passionsfrucht. Geschmacklich ist er ein eleganter Wein mit erfrischender Säure. Der fruchtige Geschmack erinnert an frische Erdbeeren und Sahne mit blumigen und kräuterigen Noten von Akazie, Jasmin und Rosmarin. Lebhaft, weich und aromatisch.
Der Rosewein Montefili Rosato besteht natürlich, wie man es von fast allen Weinen kennt zu 100% aus Sangiovese Trauben. Somit bietet er einen tollen Begleiter an heißen Sommertagen. Der Wein passt gut zu gerilltem Fleisch oder Käse.
Roseweine aus der Toskana
Das Weingut VECCHIE TERRE DI MONTEFILI liegt in der Nähe der Stadt Greve im Herzen der Chianti Region (Toskana) etwas abseits auf einem kleinen Hügel mit einem phantastischen Blick auf die Weinberge ringsum. Das Wahrzeichen, die zwei Bäume im Logo, existiert wirklich und ist unübersehbar am Eingangstor der Azienda. Vecchie Terre di Montefili wurde im Jahr 2015 von Nicola Marzovilla, Frank Bynum und Tom Peck Jr. übernommen, die sich damit den lang gehegten Traum eines eigenen Weinguts erfüllten. Das darauffolgende Zusammentreffen mit der Önologin Serena Gusmeri stellte sich als das fehlende Puzzlestück heraus, das das ehrgeizige Projekt Montefili perfekt abrunden sollte. Wir kennen das Team seit 2028 und haben das Weingut bereits mehrfach besucht. Man produziert ca. 35.00-45.000 Flaschen pro Jahr.
