Susumaniello ist der neue Primitivo ! Bei der Rebsorte handelt es sich ebenfalls um eine Traube aus der Region Apulien in Italien. Man findet sie in den deutschen Supermärkten eher noch nicht, aber in den einschlägigen Weinshops, steigt seine Bedeutung. In Apulien selbst ist der Wein momentan „en vogue“ und seine Beleibtheit nimmt mehr und mehr zu.
Ursprung von Susumaniello
Die Rebsorte Susumaniello, eine Rarität unter den Weinreben, stammt ursprünglich aus der sonnenverwöhnten Region Apulien im südlichen Italien. Der Name der Rebsorte leitet sich vom süditalienischen Dialektausdruck „Susu lu maniello“ ab, was so viel bedeutet wie „der übermütige Mann“. Dieser Name ist auf die hohe Ertragskraft der Rebsorte zurückzuführen. Die Herkunftsgeschichte der Sorte ist allerdings nicht restlos geklärt, und es gibt verschiedene Theorien über ihre Ursprünge.
Anbaugebiet
In Apulien, das für seine reichhaltige Weintradition bekannt ist, findet man die Susumaniello vor allem in den Provinzen Brindisi und Taranto. Das Anbaugebiet erstreckt sich entlang der Adriaküste, wo die Reben von den warmen Sonnenstrahlen und den kühlenden Meeresbrisen profitieren. Das Klima in dieser Region ist mediterran geprägt, mit heißen trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Die Böden sind oft kalkhaltig und lehmig, was ideale Bedingungen für das Wachstum der Susumaniello-Reben schafft. Mir ist keine andere Region in Italien oder in anderen Ländern bekannt, wo Susumaniello noch angebaut wird.
Erträge
Die Susumaniello-Rebe ist bekannt für ihre hohe Ertragsfähigkeit, was bedeutet, dass sie eine beträchtliche Menge Trauben pro Hektar hervorbringt. Dies ist sowohl ein Segen als auch eine Herausforderung für die Winzer. Einerseits ermöglicht die hohe Ertragsfähigkeit eine effiziente Weinproduktion, andererseits erfordert sie eine sorgfältige Kontrolle, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Winzer setzen verschiedene Techniken wie das Ausdünnen der Trauben oder die Ertragsbegrenzung ein, um die Konzentration und Qualität der Früchte zu steigern.
Trauben und Ernte
Die Traube zeichnet sich durch ihre dicken, dunklen Schalen aus, was dem Wein eine intensive Farbe verleiht. Die Reifezeit der Trauben variiert, aber in der Regel werden die Trauben Ende September bis Mitte Oktober geerntet. Die Winzer müssen den optimalen Zeitpunkt genau abwägen, um einen ausgewogenen Zucker- und Säuregehalt in den Trauben zu gewährleisten.
Wie schmeckt Susumaniello
Die Weine sind fruchtig und würzig
Der Wein, der aus der Susumaniello-Traube gewonnen wird, präsentiert sich oft als kraftvoll und tiefgründig. Die Weine sind in der Regel tiefrot und intensiv. Sie haben einen hohen Alkoholgehalt von 13 bis 15 % vol. und einen hohen Säuregehalt. Die Weine sind fruchtig und würzig. Sie zeigen Aromen von dunklen Beeren, wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, sowie würzige Noten von Pfeffer, Nelken und Zimt.
Am Gaumen präsentiert sich der Susumaniello-Wein mit einer beeindruckenden Struktur und einem kräftigen Körper. Die Tannine sind oft präsent, aber gut eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Textur. Die Säure ist lebendig und sorgt für Frische, während der Alkoholgehalt je nach Weinberg und Jahrgang variieren kann. Die Balance zwischen diesen Elementen macht den Susumaniello zu einem vielseitigen Wein, der gut zu unterschiedlichen Speisen passt.
Aufgrund seiner Charakteristik eignet sich der Susumaniello-Wein besonders gut für die Reifung in Holzfässern. Dieser Prozess verleiht dem Wein zusätzliche Aromen von Vanille, Toast und einer subtilen Rauchigkeit. Winzer experimentieren oft mit verschiedenen Fasstypen und Reifezeiten, um die optimale Balance zwischen Fruchtigkeit und Holznoten zu finden.
Verbreitung der Susumaniello Weine
Die Menge der produzierten Susumaniello-Weine ist im Vergleich zu einigen bekannteren Rebsorten relativ begrenzt. Die Anbauflächen für Susumaniello sind in den letzten Jahren stetig gewachsen. Im Jahr 2022 wurden in Apulien rund 10.000 Hektar mit Susumaniello bestockt. Dies entspricht etwa 3 % der gesamten Rebfläche der Region. Dies ist auf die geringere Verbreitung der Rebe und die Tatsache zurückzuführen, dass sie oft in Mischungen mit anderen Sorten verwendet wird. In den letzten Jahren hat jedoch ein gesteigertes Interesse an autochthonen Rebsorten und ein wachsender Trend zur Entdeckung einzigartiger Weine dazu beigetragen, dass die Rebsorte mehr Aufmerksamkeit und Anerkennung erhält.
Insgesamt ist die Rebsorte ein faszinierendes Kapitel in der Welt des Weins. Ihr Ursprung in Apulien, das mediterrane Klima, die hohe Ertragsfähigkeit und die charakteristischen Eigenschaften der Traube machen sie zu einer interessanten Wahl für Winzer und Weinliebhaber gleichermaßen. Die Weine, die aus der Susumaniello-Traube hervorgehen, bieten eine geschmackliche Vielfalt, die sowohl Neulinge als auch erfahrene Weinkenner anspricht. In der Welt des Weins steht die Susumaniello-Rebe als Symbol für die reiche Weintradition Apuliens und die Entdeckung einzigartiger, authentischer Weine.
Fazit
Susumaniello ist eine interessante Rebsorte, die noch nicht so bekannt ist wie andere italienische Rebsorten, wie Primitivo oder Negroamaro. Die Weine sind fruchtig, würzig und können in unterschiedlichen Stilen ausgebaut werden. Sie sind ideal zum Essen von rotem Fleisch, Pasta und Pizza. Wir von Weinistgeil haben Weine dieser Regsorte erst seit kurzem im Sortiment und sind gespannt, ob Sie diese Weine mögen …