Dieser kräftige Rotwein aus Umbrien ist ein Montefalco Sagrantino DOCG – vom Weingut Moretti Omero. Er besticht durch seine dunkle rote Farbe und durch einen fruchtigen Geschmack der voll mit Tanninen ist. Wahrscheinlich ist dieser Wein mit Sagrantino Trauben der Wein mit den meisten Tanninen, also Gerbsäure, den es überhaupt gibt. Dadurch hat er auch einen lang anhaltenden Abgang. Der Montefalco Sagrantino wird zu 100% aus Sagrantino Trauben gewonnen und reift danach 12 Monate in französischen Eichenfässern, um danach noch sechs Monate in der Flasche zu reifen. So entsteht ein eleganter, kraftvoller Geschmack nach dunklen Beeren und einem Hauch von Balsamico. Alle Weine sind als biologisch hergestellt und zertifiziert und das schon seit 1992. Und auch heute noch findet man nicht so viele Weingüter, die tatsächlich das Gütesiegel tragen dürfen.
Familie Moretti Omero
Das Weingut ist seit langem in Familienbesitz. Der Winzer Omero Moretti ist der Mann für den Wein und auf dem Feld. Seiner langen Erfahrung hat das Weingut seine hohe Qualität zu verdanken. Das Geschäft wird durch seine Tochter Giusy Moretti geschmissen. Sie bringt Energie und neue moderne Ideen in den Familienbetrieb. Das Team ist sehr aktiv auf Instagram und Facebook. Man veröffentlicht fast täglich neue Gerichte in Kombination mit deren Weinen.
Wem dieser Wein noch nicht genug ist, es gibt noch die nächste Stufe Sagrantino mit dem Namen Vignalunga …
Prämien des Montefalco Sagrantino
Im Übrigen wurde der Jahrgang 2016 inzwischen zu einem der besten Weine Italiens gekürt. Der Decanter hat dem Montefalco Sagrantino DOCG 2016 97 Punkte vergeben. Damit gehört der Wein zu den Top 50 bester Weinen der Welt und zu den Top 8 der besten Weine Italiens. Gründe dafür sind die lange Erfahrung die Omero Moretti hat und natürlich auch die Tatsache, biologisch anzubauen und dies schon seit 30 Jahren. Außerdem liegen die Felder relativ hoch. Das garantiert eine gewisse Frische im Wein, trotz des hohen Tanningehalts. Sagrantino Trauben anzubauen ist schwierig und noch schwieriger ist es einen so guten Wein daraus zu machen. Über die besten Weine haben wir einen kurzen Blogbeitrag verfasst.
Der Weinsäufer –
Ich kannte diesen Wein vorher noch nicht und hatte ihn mal ausprobiert. Ein ziemliches Risiko bei 25,- aber es hat sich gelohnt. Super Wein, viele Gerbstoffe, dunkel, kräftig ein toller Wein
Verifizierter Kauf.
Franz Auermüller –
Hatte über den Wein gelesen, dasselbe zu den Top Weinen Italiens gekürt wurde und wollte ihn mal ausprobieren. Ich denke, er ist zu Recht in der Liga. Wer viel Tönning mag, kommt hier auf seine Kosten.
Verifizierter Kauf.