Achtung: Ab 2022 hat der Wein ein neues Etikett !
Der ACINORE Primitivo di Manduria ist ein DOC Rotwein des Weingutes Tenuta Giustini. Er ist der Premiumwein und gehört zu der Familie der Design Collection. Neben der Design Collection gibt es noch die Classic Collection sowie die Terrame Collection. Die verschiedenen Familien entsprechen unterschiedlichen Qualitätsansprüchen sowie Anbaumethoden.
Der ACINORE Primitivo di Manduria ist ein kräftiger, fruchtiger und komplexer Primitivo. Seine Farbe ist intensiv rot, fast schwarz. Dementsprechend ist die Note ebenfalls würzig, fruchtig. Der Geschmack ist dicht, weich mit ausbalancierten Tanninen. Ein sehr fruchtiger Rotwein mit samtigem, weichem Abgang. Aus diesem Grund hat der Tropfen auch 15% Alkohol. Dieser edle Tropfen hat auch bereits einige Auszeichnungen bekommen u.A. von Mundus Vini 2019 sowie 2021 – Eine Goldmedaillie.
Angebaut wird der Wein in Agro di Faggiano zwischen Tarent und Manduria in Apulien. Der Primitivo di Manduria bekam 1974 als erster Wein Apuliens den DOC Status. Ursprünglich wurde er als Süßwein ausgebaut, den es dort bis heute gibt und sich sogar DOCG nennen darf. Die höchste Stufe dieses Weines ist dann der Riserva, der mindestens zwei Jahre reifen muss, davon mindestens neun Monate in einem Holzfass.
Das Weingut Tenuta Giustini hat auch einen süßen Dessertwein auf Basis des Primitivos in seinem Portfolio. Dies ist der L’arcano Primitivo Dolce IGT, den sie natürlich auch bei Weinistgeil käuflich erwerben können.
Steffi –
Was für ein Primitivo. Normalerweise trinke ich immer die bekannten Sorten von San Mariano, und wollten nun mal was neues ausprobieren. Das hat sich gelohnt. … Echt guter Wein.
Verifizierter Kauf.