Chardonnay Test bei Weinistgeil

In diesem Beitrag laden wir Sie auf eine Weinreise durch Italien ein. Die Test Weine sind allesamt Chardonnay Weine aus Italien. Wir versuchen Ihnen hier eine kleine Auswahl von vier unterschiedlichen Chardonnays anzubieten. Wรคhrend der Genussreise werden Sie Unterschiede schmecken, aber keine gigantischen Unterschiede. Die Merkmale liegen eher in Nuancen und im Feinen. Dieser Test wird Ihnen nicht den Gewinner prรคsentieren und auch kein Ranking abbilden, denn Geschmack ist individuell. Unser Anliegen ist es, Ihnen zu beschreiben, wie die unterschiedlichen Chardonnays schmecken.


Chardonnay Wein aus vier Regionen
Italienischer Chardonnay Wein

Starten wir unsere Reise und den Chardonnay Test mit eine allgemeinen Einfรผhrung. Chardonnay stammt eigentlich aus Frankreich. Inzwischen ist die Rebe allerdings schon in der ganzen Welt verbreitet. Sie ist sehr anpassungsfรคhig und robust. Die Trauben brauchen nicht unbedingt nur warmes Klima, und so wรคchst auch Chardonnay in Deutschland oder Norditalien. Ein groรŸer Unterschied im Geschmack entsteht im Weinkeller. In der Ausbauart unterscheiden sich die Chardonnay Weine der neuen Welt von den europรคischen Weinen. In Italien ist man ziemlich kohรคrent, was den Ausbau angeht. Holzschnipsel sind eher die Ausnahme und werden bei keinem der vier getesteten Weinen eingesetzt. Zwar sind drei der vier Weine mehr oder weniger lang in Holz ausgebaut worden, aber der Geschmack hat wirklich nur ganz leichte Holznoten.

Allerdings gibt es auch viele Weintrinker, die diese zu populรคre Rebsorte kategorisch ablehnt. Ich persรถnlich kann das nicht verstehen, aber einigen Kennern ist diese Sorte zu banal. Der Primitivo des WeiรŸweins vielleicht. Ich trinke sowohl Primitivo als auch Chardonnay, also machen wir weiter. Wahrscheinlich stammt dieser Trend aus den Weinen, die vorrangig aus den USA und dort aus Kalifornien stammte, nรคmlich Weine anzubauen, die sehr schwer und alkoholreich waren.


Etikett von Schietto Chardonnay
Etikett von Schietto Chardonnay

Chardonnay von Spadafora

Aber genug spekuliert, stรผrzen wir uns auf die Chardonnay Weine aus Italien. Starten wir unsere Reise im รคuรŸersten Sรผden in Sizilien. Dort haben wir fรผr Sie einen Bio Chardonnay vom Weingut Spadafora ausgesucht. Der Wein mit dem Namen Schietto, sowie alle Weine des Weinguts, werden biologisch angebaut. Der Wein besteht zu 100% aus Chardonnay Trauben. Ein Teil des Weins wird 3 Monate in Eichenfรคssern gelagert der andere Teil in Stahltanks. Dadurch bekommt der Wein seine Eleganz und seine Komplexitรคt. Er ist gut strukturiert, vollmundig mit einem Hauch von Vanille. Die Holznoten sind nur leicht im Hintergrund vorhanden. Ein Top Chardonnay fรผr den Sie auch etwas mehr bezahlen mรผssen.

Apuliens Chardonnay

Bleiben wir im sรผdlichsten Sรผden Italiens und bewegen uns etwas 1000 km in Richtung Osten, landen wir in Apulien – dem Absatz des Stiefels. Diese Gegend kennt man eigentlich nur von dunklen leicht trinkbaren Rotweinen, wie Primitivos oder Negroamaros oder Nero di Troia. Aber hier findet man auch WeiรŸweine. Zwar sind die bekanntesten aus Fiano Trauben gemacht, aber man findet natรผrlich auch Chardonnay. Der Chardonnay, den wir hier vorstellen wollen, gehรถrt eher zu den unspektakulรคren Chardonnay Weinen fรผr jeden Tag. Er stammt vom Weingut Fabiana und trรคgt den Namen Kalema. Der Wein ist gelblich, deutlich gelblicher als seine Kollegen im Test. Dabei hat er Aromen von Zitrusfrรผchten. Im direkten Vergleich ist dieser Wein deutlich einfacher als der Wein aus Sizilien. Ein einfacher frischer Wein fรผr jeden Tag.

Umbriens Finest im Chardonnay Test


Chardonnay Vitalonga
Chardonnay vom Weingut Vitalonga

Bewegen wir uns nun weiter in Richtung Norden, landen wir irgendwann in Umbrien. Umbrien ist die einzige Region in Italien, ohne jeglichen Meerzugang. Somit werden die Leute dort nicht abgelenkt und kรถnnen sich voll und ganz auf den Weinanbau konzentrieren. und die Weine aus Umbrien sind wirklich gut. Wir stellen Ihnen hier einen Chardonnay vom Weingut Vitalonga vor. Der WeiรŸwein besteht zu 100% aus Chardonnay Trauben und reift zwei Monate in Eichenfรคssern. Das schmeckt man auch. Zwar nur leicht, aber das macht fรผr mich das gewisse Etwas aus. Er hat eine gelbe Farbe und Noten von Zitrusfrรผchten sowie Vanille. Der Geschmack ist lebendig mit leichten aber schmackbaren Sรคuren und einem angenehmen Nachgeschmack von eben Chardonnay.

Piemontesischer Chardonnay

Nun fahren wir weiter in Richtung Norden und biegen irgendwann links in Richtung Milano ab. Nach Milano geht in Richtung Turin and Alba, dem Zentrum von Piemont und der Trรผffel und Barolo Gegend. Hier kommt der Wein vom Weingut Dante Rivetti her. Von allen Weinen in dem Chardonnay Test, lagert der Valetta von Date Rivetti am lรคngsten im Holz. Er reift dort fรผr 15 Monate in kleinen Holzfรคssern. Der Duft erinnert an Holunderblรผten, Obst und Zitrusfrรผchten. Somit erhรคlt man einen sehr gehaltvollen WeiรŸwein.


WeingutRegionHolzfaรŸBewertung
Cantina TonelloVenetienneinFrizzante
VitalongaUmbrienjafein
Dante RivettiPiemontjafein
FabianaApulienneinfรผr jeden Tag
Prรญncipe dei SpadaforaSizilienjaelegant
Castello della SalaUmbrienjaedel
Die Chardonnay Weine von Weinistgeil

Fazit des Chardonnay Test

Zusammenfassend muss man sagen, dass der Geschmack der vier Kandidaten sich nicht groรŸartig unterscheidet. Der Unterschied liegt in Nuancen. Zwar schmeckt man beim Valetta Holznoten viel deutlicher als beim Vitalonga Chardonnay aus Umbrien, aber es ist nicht dominant. Auch schmeckt man die Eleganz des Spadafora Weins aus Sizilien deutlich im drastischen Gegensatz zu dem eher einfachen Wein von Fabiana aus Apulien. Alle Weine sind gut und haben ihre Existenzberechtigung, denn Geschmรคcker sind bekanntlich verschieden. Sollten Sie eine buttrigen, schweren Chardonnay suchen, wie sie ihn aus Kalifornien kennen, sind sie hier falsch. Suchen Sie jedoch leichte, frische WeiรŸweine mit Zitrusnoten, dann sind Sie hier genau richtig. Dann kรถnnen sie die feinen Unterschiede der vier Weinregionen am Beispiel vom Chardonnay testen.

รœbrigens haben wir erst kรผrzlich einen weiteren Chardonnay aufgenommen. Es handelt sich um einen Wein aus dem Veneto – ein Frizzante Chardonnay vom Weingut Tonello. Auch sind wir hier nicht auf den Wein von Castello della Sala eingegangen, dessen BRAMITO wir auch anbieten.



Ein Kommentar zu “Chardonnay Test bei Weinistgeil

Schreibe einen Kommentar