Die Familie Fazio
Die Familie Fazio lebt Weinbau seit vier Generationen. Girolamo Fazio gründete 1999 das heutige Weingut in Erice, Nordwest-Sizilien. Gemeinsam mit seiner Frau und den Kindern führt er den Betrieb. Jeder packt mit an: im Weinberg, im Keller, bei der Vermarktung. Die Familie versteht Wein nicht nur als Produkt, sondern als Teil ihres Lebens. Besucher erleben sofort diese Nähe – hier trifft man Menschen, keine Marke.
Die Lage – Erice DOC
Das Weingut liegt in Erice auf Sizilien, hoch über dem Meer, mit Blick auf Trapani und die Ägadischen Inseln. Die Weinberge breiten sich auf sanften Hügeln aus. Sonne, Wind und kalkhaltige Böden prägen die Trauben. Die Nähe zum Meer bringt Frische, die Hügel geben Struktur. Das mediterrane Klima sorgt für reife, aromatische Früchte, während die Brisen die Balance erhalten. Diese Lage macht die Weine von Fazio klar, lebendig und unverwechselbar.
Die Produkte – Vielfalt aus Sizilien
Die Familie baut lokale Sorten wie Catarratto, Grillo und Nero d’Avola an. Diese Reben sind seit Jahrhunderten auf der Insel zuhause und prägen den Charakter der Weine. Catarratto bringt Frische, Grillo liefert aromatische Intensität, Nero d’Avola steht für Kraft und Eleganz. Ergänzt werden sie durch internationale Sorten wie Chardonnay und Syrah.
Die Produktpalette reicht von frischen Weißweinen über kräftige Rotweine bis hin zu Schaumweinen. Bekannte Namen sind Mont’Elimo, Pietrasacra oder Capo Soprano. Jeder Wein trägt die Handschrift der Familie und die Herkunft der Region.
Besonderheiten
Die Familie Fazio war maßgeblich an der Gründung der DOC Erice beteiligt. Damit setzte sie ein Zeichen für Qualität und Herkunft. Sie arbeitet nachhaltig, verzichtet auf übermäßige Chemie und achtet auf den Boden. Erneuerbare Energie und moderne Technik unterstützen die Arbeit, doch die Handarbeit bleibt zentral.
Die Philosophie ist klar: Wein soll Herkunft zeigen und Freude bereiten. Er soll nicht nur für Experten gemacht sein, sondern für Menschen, die ihn trinken. Deshalb sind die Weine zugänglich, aber nicht banal. Sie haben Tiefe, aber auch Leichtigkeit.
Fazio und Weinistgeil
Wir waren lange auf der Suche nach einem dritten Weingut für sizilianische Weine. Dabei haben wir sehr viele Weingüter im besonderen im Nor-Westen der Insel besucht. Die meisten kleinen Weingüter produzieren einfachen ehrlichen Wein. Das war uns aber nicht genug. Zwar ist Fazio nicht ganz klein, aber hat die Palette an Weinen die sowohl den Genießer abholt als auch den Einsteiger in die sizilianischen Weine.