Der Bi.An.Co. ist ein Orvieto Classico DOC aus dem Hause Montegiove. Die Farbe des Weines ist strohgelb. Er duftet nach weißem Fruchtfleisch und hat blumige Noten. Der Geschmack ist dicht, strukturiert und trocken. Ich würde sagen, er ist perfekt ausbalanziert und herzhaft. Der BiAnCo ist ein idealer Begleiter zu Hauptgerichten auf Fischbasis oder zartem, weißem Fleisch.
Der Montegiove Orvieto besitzt seit 1971 den Status DOC (Denominazione di origine controllata, ) und es gibt ihn grundsätzlich in verschiedensten Geschmacksrichtungen. Dies zieht sich von trocken, über halbtrocken bis zu lieblich und sogar süß. Bekommt der Wein dann auch noch den Zusatz Classico, dann kommt er aus dem Kerngebiet der Region mit derhöchsten Qualität. Was viele nicht wissen ist, dass es auch eine Beerenauslese vom Orvieto gibt. Auf italienisch: muffa nobile – zu deutsch Edelfäule.
Die Trauben, die verwendet werden sind generell Trebiano Toscano und Grechetto.
Das Weingut Castello di Montegiove ist irgendwie einzigartig. Es liegt auf einem Hügel, wie es typisch ist für Umbrien und die Toskana. Das kleine Dorf Montegiove besteht quasi nur aus dem Schloss und somit dem Weingut, das dem Grafen Lorenzo Misciattelli Mocenigo Soranzo gehört. Das Haus Montigiove hat sich zwar auf Rotweine spezialisiert, doch auch sie haben ihr Portfolio erweitert und produzieren nun wenigstens einen Weißwein.
Nachdem bei einer Weinverkostung in unserem Haus, dieser Wein sehr gut angenommen wurde, habe ich immer einige Kisten im Sortiment.
peter maier –
Interessante Farbe für den doch sonst eher wässrigen Orvieto Classico. Auch geschmacklich durchaus überzeugend. Keine 5 Sterne, weil es weitaus bessere Weissweine in Umbrien gibt.
Verifizierter Kauf.