Der Licurti von Trullo di Pezza ist ein charaktervoller Primitivo di Manduria DOC, der die warme Seele Apuliens in sich trägt. Er verbindet intensive Frucht, mediterrane Würze und eine elegante Struktur – ein Wein, der sowohl Kenner als auch neugierige Genießer anspricht.
Herkunft und Stil des Licurti
Trullo di Pezza ist ein biozertifiziertes Weingut im Herzen des Salento. Die Weinberge liegen in der Umgebung von Manduria, einer der renommiertesten Zonen für Primitivo. Der Licurti stammt aus sorgfältig gepflegten Parzellen, in denen die Trauben unter der intensiven Sonne Apuliens optimale Reife erreichen.
Der Ausbau erfolgt traditionell: 12 Monate im Tonneaux aus französischer Eiche, wodurch der Wein Struktur und Tiefe gewinnt, ohne seine Frucht zu verlieren.
Duft und Geschmack des Licurti
Der Licurti zeigt sich im Glas tief rubinrot und öffnet sich mit einer warmen, einladenden Aromatik. Er duftet nach reifen Kirschen und Pflaumen, hat würzige Noten und ein Hauch von Vanille, sowie dezente Röstaromen aus dem Holz. Am Gaumen wirkt er vollmundig, weich und harmonisch. Die Tannine sind elegant eingebunden, die Frucht bleibt präsent, und der Wein zeigt eine angenehme Wärme, die typisch für hochwertige Primitivo aus Manduria ist. Sein Finale ist lang, rund und sehr ausgewogen.
Das Weingut
Das Weingut Trullo di Pezza liegt im Herzen des Salento in Apulien, in der Provinz Tarent, unweit der Orte Torricella und Maruggio – einer Landschaft, die geprägt ist von roten Böden, uralten Olivenhainen und der warmen Brise des Ionischen Meeres. Gegründet wurde das Gut von einer lokalen Unternehmerfamilie, die sich bewusst dafür entschieden hat, traditionelle Landwirtschaft mit moderner, nachhaltiger Weinbereitung zu verbinden.
Die Weinberge liegen in flachen, sonnenverwöhnten Parzellen, deren eisenhaltige Böden ideale Bedingungen für Primitivo bieten. Der Name „Trullo di Pezza“ verweist auf die typischen Trulli, die historischen Steinhäuser der Region, die noch heute auf dem Anwesen stehen und dem Weingut seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Mit viel Handarbeit, selektiver Lese und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch entstehen hier Weine wie Licurti und Pezzale, die zeigen, wie elegant und tiefgründig Primitivo aus Manduria sein kann.
Charakter & Struktur
Der Licurti ist weniger wuchtig als der Pezzale Riserva, dafür fruchtbetonter und zugänglicher. Er bietet:
- eine ausgewogene Balance aus Frucht, Würze und Holz
- ein sehr gutes Preis‑Genuss‑Verhältnis
- eine Produktion, die bewusst klein gehalten wird
Ein Wein, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Momenten glänzt.
Speiseempfehlungen
Der Licurti passt hervorragend zu:
- Pasta mit kräftigen Saucen
- gegrilltem Fleisch
- mediterranen Ofengerichten
- gereiftem Pecorino oder Caciocavallo
Seine warme, weiche Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter.
