Der Rosato IGT Toscana vom Weingut Montemercurio ist das jüngste Produkt aus dem inzwischen mit Preisen überhäuften Weingut. Der Rosewein besteht aus Sangiovese Trauben – wie kann es anders sein – und zu 10% aus Canaiolo, Mammolo and Barbera und sie wachsen 450m über dem Meer mit Süd-West Ausrichtung. Dies ergibt dann eine interessante Mischung mit 13% Alkohol.
Die Farbe ist rosa mit einem Stich Korallrot. Der Geruch ist angenehm fruchtig mit Noten von roten Früchten wie Kirschen. Geschmacklich kommt der Rosato Montemercurio fruchtig und frisch rüber. Er hatte die perfekte Balance zwischen Weichheit und Säuregehalt mit delikatem Abgang.
Übrigens werden für diesen Rosewein die gleichen Trauben von den selben Feldern verwendet, wie für den Vino Nobile. Das garantiert auch für die Qualität dieses ausgezeichneten Sommerweins.
Das Weingut Montemercurio liegt in der Nähe von Montepulciano, Toskana auf einem kleinen Hügel. Damo, der Großvater der heutigen Besitzer gründete in den 60er Jahren das kleine Weingut. Heute betreut das Weingut ein kleines Team, das mit ihren Weinen bereits weit über Montepulciano bekannt ist. Neben dem Rosato Montemercurio hat man die Vini Nobile di Montepulciano im Angebot. Der Spitzenwein wurde nach dem Großvater und Gründer des Weingutes benannt: Damo.
Weinistgeil wird den Wein in Kürze im Programm haben.
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