Prosecco Brut DOC – Gancia

9,99 

13,32 / Liter

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Man verwendet die Glera Traube und die sogenannte Charmat Methode. Der Schaumwein ist strohgelb mit leicht goldenen Anklängen und besitzt eine feine  aber beständige Perlage. Der duft ist blumig mit Noten von Akazien und Limetten. Der Geschmack ist trocken und vollmundig. Der Prosecco DOC von Gancia überzeugt durch einen ausgewogenen sanften Geschmack

Produkt enthält: 0,75 l

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Beschreibung

Der Prosecco von Gancia ist ein Schaumwein, der auf traditionelle Art und Weise hergestellt wird. Man verwendet die Glera Traube und die sogenannte Charmat Methode. Der Schaumwein ist strohgelb mit leicht goldenen Anklängen und besitzt eine feine  aber beständige Perlage. Der duft ist blumig mit Noten von Akazien und Limetten. Der Geschmack ist trocken und vollmundig. Der Prosecco DOC von Gancia überzeugt durch einen ausgewogenen sanften Geschmack. Der Alkoholgehalt beträgt 11,5%.

Prosecco ist eine Bezeichnung für Schaumweine, die nur Weine aus einer kleinen Region in Venetien tragen dürfen. Diese haben dann dafür auch die Qualitätsbezeichnung DOC. Im übrigen hieß die Traubenart ebenfalls Prosecco, was man 2009 geändert hat. Die typischen Prosecco Trauben heißen seitdem Glera. Die Sektkellerei Gancia ist die älteste Kellerei in Italien. Gancia hat den Schaumwein in Italien erfunden. Die firma hat ihren Sitz in Canelli im Herzen der italienischen Region Asti. Das Traditionsunternehmen existiert bereits seit 170 Jahren.

Neben der Methodo Charmat stellt Gancia auch Schaumweine mit Hilfe der Methodo Classico her. Dies ist das, was man in Deutschland als Flaschengärung bezeichnet. Hierbei handelt es sich dann um  Produkte, die wie Champagner hergestellt werden und auch in der gleichen Liga spielen. Italien und besonders Gancia hat eben viel Know-how und Tradition auf dem Gebiet und vor kurzem gab es einen Artikel in der Süddeutschen Zeitung, in dem man den italienischen Schaumweinen das gleiche Niveau, wie den französischen Champagnern attestiert hat.

Weinistgeil hat zwei Produkte von Gancia in seinem Shop aufgenommen. Neben dem oben beschriebenen Prosecco haben wir noch einen hochwertigen Cuvee, der sich mit Winzersekt oder Champagner auf eine Stufe stellen kann.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Alkoholgehalt

Farbe Des Weines

Geschmacksrichtung

Qualitätsstufe:

Rebsorte

Marke

Gancia

Füllmenge

0,75 l

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