Zu Weihnachten einen Barolo von Fratelli Ferrero

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Am ersten Weihnachtsfeiertag, wurde aus gegebenen Anlass ein besonderer Tropfen Barolo fon Ferrero geöffnet. Es gab neuseeländischen Rinderfilet - rosa gebraten - nein fast rot - perfekt auf den Punkt…

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Der Grosse Rote aus Umbrien – Sagrantino “T”

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Nach einigen Primitivos, die wir getestet hatten, wollte ich mal wieder einen hochwertigen Wein mit mehr Komplexität zum Abendessen trinken. Ich entschied mich für den "T" von Castello di Montegiove.…

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Terra di Confine: Ein Cuvee der Spitzenklasse

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Wer glaubt, dass gute Cuvees nur aus Frankreich, Österreich oder der Toskana kommen können, hat sich geirrt. Nach langer Zeit habe ich bei einer Weinprobe mit Kollegen im bayrischen Alpenvorland…

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Einfacher Merlot und Cabernet aus Apulien

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Cabernet oder Merlot aus Apulien kennt man eigentlich nicht, lediglich Primitivo und Negroamaro und vielleicht noch einige autothrone Weißweine. Diese zwei Weine durfte ich zu Hause probieren. Bei dem Weingut…

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